The Brazier

The authenticity of traditional wood-fired dishes

Le Brasero, c’est LE restaurant des amateurs de cuisine authentique, à la braise de feu de bois, à la fois excellente et très copieuse.

Au Brasero, vous vous régalerez de raclettes à l’ancienne, de fondues pyrénéennes et savoyardes, de brasérades de viandes goûteuses et tendres.

Tout est en harmonie pour vous faire passer un excellent moment : un service accueillant, un décor montagnard et chaleureux, que ce soit au chaud près de la cheminée, ou en terrasse l’été.

Le petit plus du Brasero : vous sélectionnez vos mets, et vous les faites cuire vous-même sur votre brasero … Vous quitterez très vite votre pull auprès des braises !

Et pour accompagner le tout, le Brasero offre une belle carte de bières et de digestifs montagnards.

Un restaurant incontournable de Cauterets, pour lequel il est indispensable de réserver.

Le Brasero,
18 Rue de Belfort, 65110 Cauterets,
Tel: 05 62 92 00 56